为确保“十一”国庆节、 “肉孜节”期间市场的食品质量安全和特种设备安全,近日,新疆吐鲁番地区质监局组织相关人员在全吐鲁番地区范围内开展了食品质量安全及特种设备安全大检查,排查安全隐患,确保节日期间安全。
此次大检查分别对两个方面进行了重点检查:一是各宾馆、饭店、医院、学校、街道、乡镇、旅游景点特种设备的使用、安装情况;二是各食品生产企业及小作坊能否持续满足市场准入条件、生产条件能否满足生产需要、原辅料进货把关、食品添加剂备案等情况。此次大检查共出动检查人员84人次,检查特种设备使用、安装单位15家、特种设备44台(件);检查食品生产企业(小作坊)83家。
从检查结果看,吐鲁番地区食品生产企业和特种设备使用单位总的来说比较规范,大部分食品企业和小作坊整体能够持续保证生产合格产品能力,对原料控制、生产过程的卫生控制、添加剂来源和各项记录都在原先的基础上有所提高。大部分特种设备使用安装企业能按照《特种设备安全监察条例》的规定,依法安装、使用特种设备。
同时普遍存在以下问题:一是食品生产企业的生产场所、生产设备、卫生条件不符合食品生产的要求;二是原材料进货把关不严;三是违规使用食品添加剂;四是特种设备操作人员无证上岗;五是特种设备未检验继续运行;六是特种设备无使用证继续使用。针对存在问题,检查组当场提出了整改意见和措施,下达了整改通知9份,责令停产整改12家,并要求限时消除安全隐患,确保节日安全。