一是开展节日检查。成都市质监系统共出动827人(次),对食品生产加工企业特别是乳制品生产加工企业的原辅料进货把关、添加剂使用、生产过程控制和产品出厂检验等重要环节进行了拉网式检查,对违法违规的依法进行查处,及时消除食品安全隐患。
二是坚持驻厂监管。节日期间,乳制品企业各驻厂监管小组坚守岗位、认真履职、严格把关。高新、锦江、成华等质监局班子成员轮流驻厂,成都市质监局李萍局长、杨卫华总工程师等领导深入一线检查指导。9月30日,国家质检总局张纲总工程师率总局乳制品检查组,对成都市新希望乳业进行了工作检查,慰问了驻厂监管人员,并对成都市的乳制品监管工作给予了充分肯定,对成都市质监局提出的合理化建议给予了高度评价。
三是做好产品检验。为及时满足乳制品批批检验和企业生产经营的需要,成都市质检院坚持24小时不间断开展检验工作,节日期间共完成了612个批次产品的检验任务。截至目前,成都市质检院已累计完成了1831个批次产品的三聚氰胺检测,确保了上市的乳制品不含三聚氰胺,保障了乳制品的市场供应。
四是保障信息畅通。节日期间,成都市质监系统强化了节日值班,每日照常对成都全市工作开展情况进行统计汇总,按时上报了各类信息286条(次),确保了各项信息准确及时。