近期,厦门检验检疫局成立了5个食品安全工作组,结合辖区实际,创新工作方式方法,扩大样品的采集范围,加大涉台口岸以及供船、供飞机等环节的乳制品抽查力度,有效堵住各种漏洞。该局技术中心有关人员夜以继日地开展样品检测,取得了较好的成绩。
从9月17日到9月23日,是厦门检验检疫局对出口含乳生产企业全面排查的第一周,已取得了阶段性成果,经过驻厂监管和拉网式清查,基本摸清了辖区18种产品的原辅料成分、生产工艺、产量、出口目的地等情况。
该局采取以下主要措施:对已生产待出口的含乳食品批批检测三聚氰胺,检测合格方可出口;对已出口的含乳食品,若其原料批检出三聚氰胺的,立即责成企业召回;对含乳原辅料实施批批检测三聚氰胺,检测合格的,方可投入生产,检测不合格的,立即封存;对检测合格的含乳原辅料进行核销;责成企业再落实合格供应商评估和原料把关制度,加强对有毒有害物质的检测。厦门局技术中心人员加班加点,全速加快乳品样品分拣分样和检测,为打好这场特殊战役提供了良好的技术支撑。