莱芜加强食品企业监管

　　今年以来，莱芜检验检疫局积极贯彻落实国家质检总局关于促进食品农产品出口的各项措施，在服务企业5个关键环节中出新招、办实事，加大对企业的帮扶力度，显著增强了检验检疫工作有效性。今年1~9月，食品农产品出口2125批、数量12万吨、货值4884.4万美元，成为莱芜辖区仅次于钢材的第二大出口产业。

　　扶优扶强培植龙头企业。对于基础条件好、发展潜力大的食品农产品出口企业，莱芜局选派技术骨干靠上抓，有重点的对其进行咨询指导，协助企业建立卫生质量管理体系，帮助企业提高管理水平，积极争取卫生登记和注册，切实将出口食品农产品企业的管理水平整体提高一个台阶，使莱芜辖区出现了一大批出口龙头企业，扩大了出口整体规模，形成了明显的产业区域优势。

　　大力推行名牌战略。“三辣一麻”（生姜、白皮蒜、鸡腿葱、花椒）是莱芜传统的优势产业，种植历史悠久、栽培经验丰富，是中国名贵产品和中国蔬菜优良品种，在国内外市场上有较高的知名度。为使“三辣一麻”扬名海内外，莱芜局发挥自身优势，大力推行名牌战略，指导地方政府为“三辣一麻”成功申请了原产地标记地理标志注册，增加了莱芜出口食品农产品的国际知名度，大大提高了产品在国际市场上的竞争力。

　　积极推进质量安全区域化管理。莱芜局积极发挥督促和业务指导作用，推动地方政府建立了以乡镇为功能区域、以村为基本单位的区域化管理组织领导体系，明确了关于农产品生产体系建设、无公害化、标准化等各项管理目标，建立健全了农业化学品投入市场管理机制、各级政府和职能部门服务机制、产品质量监测监控机制、农产品质量安全可追溯制度，从源头上保证了出口食品农产品的质量安全，促进了食品农产品出口的持续增长。

　　引导企业精深加工。莱芜局积极引导食品农产品出口企业精深加工，生产高附加值产品和特色产品。莱芜局发挥技术优势，协助企业走出原料性产品出口的路子，近年来帮助企业开发了盐渍姜片、姜丝、红白姜芽、大田姜芽、盐渍蒜米罐头等几十个新品种，大大提高了产品附加值，使出口食品农产品整体上了一个档次。

　　开通网络监管系统。莱芜局通过开通基于互联网平台的“莱芜检验检疫局出口蔬菜监督管理系统”，使辖区内数十家生产出口蔬菜的食品农产品企业同时拥有了一个集企业管理、风险预警、法规提示、产品追溯、诚信展示等功能为一体的“数字窗口”。企业的检验检疫审批手续可以直接在网上运行，大大方便了企业，节约了大量的时间和费用。