青海加强国庆和清真博览会的食品监督检查工作力度

　　在国庆来临和中国青海清真食品博览会开幕之际，为确保国庆节和清真食品博览会食品质量安全，青海省质监局和西宁市质监局组成联合工作组，采取提前介入，加严检验的办法，对青海全省食品生产企业和13家参加清真博览会的特色食品生产加工企业都进行了抽样检验。

　　此次监督检查工作突出了四个方面：一是检查原辅材料，重点检查是否健全进货验收索证索票制度，是否存在使用非食品用原料和回收食品生产加工食品的违法行为。二是检查是否严格落实添加剂备案制度，是否存在超量超范围使用食品添加剂的违法行为。三是检查是否对出厂产品实行批批检验，是否有原始检验记录证明。四是检查参展食品质量是否安全，是否有检验部门的检验报告，是否符合参加清真食品博览会的要求。