国庆期间,江苏宿迁质监系统多措并举密织食品安全监管网,有力保证了全市加工食品质量安全。
一是打好“预防针”。放假第一天,泗洪质监局放弃休息,照常组织召开了全县20家“关照”食品企业负责人节日食品质量安全工作会议,重点就如何做好节日食品质量安全工作进行动员、宣传和严格要求,目的是在节日眼上打好预防针,从思想上筑牢企业食品安全防线。
二是实行驻厂管。“盯”牢高风险食品企业,对全市“好奶妈”、“霸王”、“可璐清”3家乳制品生产企业,继续实行驻厂监管,每个企业派驻6人,做到轮流值班不脱岗,生产监控不脱节,产品不合格不出厂。
三是扩大抽检面。在前期对全市乳制品开展抽查的基础上,假日进一步扩大抽查面,由市质检所牵头对全市冷冻饮品、含乳饮料、糕点、糖果、麦片、炼乳、饼干等含乳食品及其他在生产过程中使用牛奶或乳制品作为主要原(辅)料的食品,各县局牵头对全市小麦粉产品实行监督抽检,目前近百个批次的样品正在检验中。
四是落实大巡查。国庆期间,沭阳质监局集中时间、人力和物力,对全县食品生产加工企业进行一次巡查,进一步巩固去年专项整治成果,防止食品质量下滑,全局出动车次20余台次,人员50余人次,检查食品企业112家,下达意见通知书44份,备案企业食品添加剂35家。
五是推出新办法。泗阳县针对本地食品生产加工小作坊的实际情况,于国庆节前出台了《县政府关于印发<泗阳县食品生产加工小作坊管理办法>的通知》及《县政府关于公布泗阳县第一批允许暂时存在的食品生产加工小作坊名单及产品目录的通知》,明确了全县暂时允许存在的89家生产加工11类食品的小作坊,假日里,泗阳质监局以贯彻落实县政府2个文件为契机,积极推进全县食品小作坊监管规范化管理,收到了较好效果。
六是做好生产许可服务。国庆期间,宿迁市质监局先后组织对泗阳县国脉纯净水厂、宿迁市霸王乳业有限公司、宿迁市金龙泉调味品有限公司等3家企业申请食品生产许可证工作实施现场审核,为企业完善和提升质量保证能力、早日取得市场准入资质提供了假日服务。