云南曲靖市质监抓食品安全培训

　　为了保障人民群众身体健康和生命安全，云南曲靖市质监局从狠抓乳制品第一车间奶牛养殖管理入手，联合市畜牧局，于9月20日在曲靖市奶牛养殖基地麒麟区沿江乡新发村召开了曲靖市麒麟区牛奶质量安全培训会。

　　这次培训的主要内容包括食品、农产品法律法规及原料奶、乳制品生产加工各环节的技术控制要求。曲靖市质监局有关负责人在会上通报了全国对三鹿牌等问题奶粉的检查情况和曲靖市确保生产加工乳制品质量安全采取的保障措施，要求奶牛养殖户不得在原料奶中添加任何物质，乳制品生产企业必须加强原料奶的进货检查验收和生产过程管理、产品出厂检验，严格依照标准使用食品添加剂。

　　通过这次牛奶质量安全知识的系统培训，不仅提高了奶牛养殖户和乳制品生产者的科技生产控制水平，而且增强了企业的质量安全责任意识，达到了预期目的。