9月22日,山东省质量技术监督局发布公告,批准《蒙阴煎饼》(DB37/T 1021-2008)为推荐性地方标准,自2008年9月19日起实施。从此以后,凡是生产加工蒙阴煎饼的企业,可不需再制定并执行各自的产品企业标准,而直接采用统一的山东省地方标准《蒙阴煎饼》组织生产。
该标准由山东省蒙阴县质监局和蒙阴煎饼生产龙头企业提出并负责起草。2007年,《蒙阴煎饼》产品标准被山东省质监局列入2007年度山东省地方标准制定计划。经过一年多的标准制定调研、试验验证、文本编制、审查等环节,近日被审查通过,批准发布,自2008年9月19日起实施。