青海质监局长周忠诚督查西宁地区乳品生产企业

　　9月19日，青海省质监局党组书记、局长周忠诚同志在青海省质监局食品处处长邹丽慧、西宁市质监局长尹吉禄的陪同下，对西宁好朋友乳业有限公司、西宁犇露乳业有限公司、西宁润晨乳业有限公司进行督查。

　　周忠诚局长每到一处都要认真听取企业的情况汇报，并深入到厂区、生产车间、库房等地，详细地对厂区建设、生产环节、鲜奶进厂记录、生产记录、工人数量及素质、产品销售等情况进行检查和询问。

　　检查中，周忠诚强调指出，这次检查是按照国务院和青海省委、省政府的要求开展的，目的就是通过检查发现问题，纠正问题，不断提高乳产品的品质，确保我省乳制品的质量安全。周忠诚说，我们监管只是一个方面，只能起到督促的作用。要提高产品质量，关键还是要靠企业自身，企业负责人必须认真履行产品质量安全第一责任人的职责，生产企业一定要从“三鹿牌问题婴幼儿奶粉”事件中吸取教训，充分认识作好食品质量安全工作的重要性。在与各企业负责人交谈中，他说，乳制品是直接入口产品，涉及到人民群众生命安全，企业负责人及生产人员就要把生产这些产品当成自己食用一样，要以高度负责的精神作好每一个产品。

　　交谈中，他勉励企业负责人，要把企业做大做强，就要坚持“三讲”。一是要讲诚信。周局长说，产品就是人品，我们做食品的一定要讲良心，绝对不能添加国家禁止添加的物质，确保人民群众食用安全。同时，企业也应该要求奶农不要在饲养奶牛和鲜奶中添加其它有毒有害物质，也要让他们明白卖奶就是卖良心。二是要讲质量。质量是企业生存的有效保障，企业要做大做强，光说空话是没有任何用处的，要用质量保证产品，在保证不添加国家禁止的添加剂外，还要搞好卫生，特别对生产设备，该洗的洗，该消毒的消毒，确保生产的产品不被污染。三是要讲发展。他说，从今天检查的企业来看，规模都还很小，设备也不是很先进，要保证产品质量，就要在设施建设方面下功夫。

　　周忠诚局长在检查中，对西宁市质监局质监工作提出了新的更高的要求。同时，他每走一处都要对驻厂监管人员提出具体要求，要求他们要守纪律，树形象，并对他们驻厂表示慰问。