内蒙古积极促进乳制品企业整改

　　本报讯　内蒙古自治区是全国乳制品生产和出口大区，乳制品的质量安全始终是内蒙古检验检疫局的重点工作之一。“三鹿奶粉”事件后，内蒙古局按照国家质检总局和内蒙古自治区政府的安排部署，将乳制品及食品质量安全工作作为当前的政治任务和头等大事来抓，紧急部署、全面深入地开展了进出口乳制品专项整治行动。

　　从9月11日起，内蒙古局对辖区内24家注册的乳制品出口企业开始进行拉网式排查，并组成由局领导带队的3个工作检查组，分别深入出口乳制品企业一线进行现场监督检查，发现问题就地研究解决，抓出实效；同时，严格落实行政执法责任制，将责任分解落实到具体责任部门和责任人。技术中心加大三聚氰胺及其他有毒有害物质的检测力度，提供可靠的监测数据。

　　进一步加强对出口乳制品的原料监管，实施出口乳制品原料基地备案制度。监管工作前移至牧场，对牧草、饲料进行有毒有害物质检测；规范原奶运输、储存阶段的管理，实行原奶运输储存器具的清洗和封存制度，加强运输器具的卫生管理和微生物涂抹验证。

　　实行从原奶的收购、运输到加工、检验及生产环境、设备、人员卫生控制等全部生产过程的驻厂监管，对其质量监管体系进行逐项审核，指导、帮助企业建立可追溯系统和纠偏系统，实现产品从牧场到经销全过程的可追踪监管，进一步保证质量、卫生管理体系的有效运行。

　　增加出口乳制品生产链中重点项目、敏感项目的检测对比，加大对成品常规项目及三氯氰胺、重金属、致病菌等非常规项目的检测力度，以准确可靠的检测数据帮助企业及时掌握生产的卫生质量状况，及时消除质量隐患。

　　对所有出口商品实行批批检验，确保出口商品质量安全。