9月18日,重庆市质监局应急整治食品质量安全问题再出新招,设立“有毒食品举报奖”,专列100万元用作专项举报奖励资金,鼓励群众提供有害有毒食品的生产线索,帮助该局及时掌握全市食品质量安全情况,进一步加大专项整治有害有毒食品的力度。
“我们设立有毒食品举报奖,就是鼓励群众对食品生产加工环节中违法添加有毒有害物质等犯罪行为进行举报,动员全社会一切可以动员的力量,对有害有毒食品进行全面清剿,确保整治有害有毒食品更及时、更彻底、更有效。”重庆市质监局局长张宗清在接受记者采访时如是说。
按国家质检总局的要求,该局根据全市乳制品生产企业的布局情况,迅速成立了8个驻厂监管组,从9月17日开始进驻全市8个在产的乳制品生产企业监管,要求企业严格执行原料奶进厂的检验制度、严防掺杂使假和使用不合格的原料奶、生产环境必须符合安全卫生要求、使用的原辅料和食品添加剂等物质必须符合法律法规的规定等,督促企业对其产品实施批批出厂检验,确保产品不含三聚氰胺,不添加任何法律法规不允许加入的其他化学物质。该局还成立了6个工作督察组,由局领导带队,分赴有关区县实施现场督察指导。目前,驻厂监管组和督察组已全部到位并开展工作。
据了解,重庆市质监局近期还将组织对全市乳制品企业生产的所有种类的产品,对含乳饮料、冷冻饮品等生产过程中添加奶粉的食品,对人民群众消费量大的节庆食品、热点食品进行不定期监督抽查,督促企业严把产品设计审查关、原材料进货关、生产过程质量控制关、产品出厂质量检验关、产品售后服务关。