甘肃张掖驻厂监督保证乳制品质量和安全

　　针对“三鹿” 婴幼儿奶粉事件，根据省局《关于进一步加强乳制品生产监管工作的紧急通知》（甘质监明电〔2008〕41号），张掖市质监局党组高度重视，立即组成由相关县区局食品室、食品生产许可现场审查员的四个驻厂监管工作小组，于收到该明电的当天，立即前往高台强乐乳业、临泽雪莲公司、张掖金牛乳业、山丹马场牧马人乳品等四户企业，实施24小时不间断驻厂实时监控，从原奶的收购、添加剂的管理、生产加工各个环节、产品的抽查等着手，切实加强乳制品的生产和管理。

　　目前，张掖金牛乳业、山丹马场牧马人乳品厂，因资金、销售市场等问题已停产，但驻厂监管人员仍赴厂帮助企业加强管理，努力提高企业管理水平。临泽雪莲公司、高台强乐乳业公司驻厂人员，从原奶的进入、生产投料、生产过程、产品检验着手，批批跟随，确保产品质量，并随时将监管情况上报市局，确保信息畅通，保证我市生产的乳制品的质量和安全。