深圳力保供港鲜奶安全

　　本报讯　“三鹿奶粉”事件后，深圳检验检疫局按照国家质检总局的紧急要求，立即成立了应急领导小组，该局局长刘胜利任组长，其他局领导任副组长，启动食品安全应急预案，进入全方位备战状态。

　　连日来，深圳检验检疫局接连召开党组会、各单位“一把手”会议、相关单位负责人会议，紧急部署应对“三鹿奶粉”事件的相关工作。该局党组要求各单位高度重视，以对党和人民负责任的精神，各司其职，做好本职工作，举一反三，全面排查，杜绝隐患，保障供港鲜奶的安全以及深圳市进出口食品安全。

　　为确保应对工作快速、高效、有序，深圳局在成立应急领导小组的基础上，由局领导带队，成立三个工作组，深入基层，加强对进出口食品特别是乳及乳制品的业务指导和监督管理。从9月17日起，派出两个驻厂工作组对深圳两个出口乳及乳制品企业实施驻厂监管，从奶牛饲养场的饲料来源、用药到挤奶、收奶、消毒、加工、包装、运输等全过程进行监管，并对出口的乳及乳制品实行批批检测，检测合格方可出口。

　　与此同时，深圳局还加强对进出口乳及乳制品的专项检验，不合格产品一律不得进出口，并实施每日上报制度；开展深圳地区出口食品生产企业的专项检查工作，特别是乳制品及相关食品生产企业，重点检查企业使用的原辅料、食品添加剂是否符合要求，是否有违规使用有毒有害物质的情况，是否存在重大安全隐患等，一经发现立即取消出口食品生产企业资格；全面开展食品原辅料登记检查工作，对使用的乳及乳制品、植物蛋白产品全面检测三聚氰胺，合格后方可使用；开展针对性监测工作，通过对食品风险信息搜集和组织相关专家研讨，对食品行业内为牟取暴利、可能蓄意在食品中添加有毒有害物质的情况进行分析，开展针对性的监测工作；严厉查处举报和投诉案件，对违法违规企业进行严厉查处，对违规人员严肃教育，对涉嫌构成犯罪的相关违法人员移送公安机关处理，并对举报人建立保密和奖励制度；严格落实问责制，对监管不到位、责任不落实、不作为或乱作为的工作人员，进行严肃处理。