安徽阜阳采取四项措施加强乳制品生产加工企业监管

　　“三鹿奶粉”事件发生以来，安徽省阜阳市质监局迅速反应，积极应对，采取四项措施加强乳制品生产企业监管。

　　一是立即开展驻厂监管。从9月17日开始，安排专人组成驻厂监管小组（，进驻所有乳制品企业，在其生产时实施驻厂监管，日查日报；对停产企业实行零报告制度。重点检查是否严格执行原料奶进厂检验制度，是否掺杂使假和使用不合格原料奶，生产环境是否符合安全卫生要求，使用的原辅料和食品添加剂等物质是否符合法律法规规定，是否严格执行产品出厂检验等5个环节。

　　二是出厂产品批批检验。所有乳制品企业生产的每一个批次的产品，都要实行出厂检验，既要检验三聚氰胺，也要检验其他强制性标准规定的项目，检验合格方能出厂销售。企业无法自检的项目，送相关质检中心检验。检测不合格的，1小时内报省局统一发布处理。

　　三是发现问题及时处置。对驻厂监管中发现的问题，帮助企业立即整改；对问题严重的，责令停产整顿，查找原因。经过整改符合要求的，尽快恢复生产，保证市场供应。对不合格的产品，立即责令企业召回，监督销毁。召回和销毁的全过程，跟踪检查，做好记录。

　　四是严格实行责任追究。全市质监系统把此项工作作为当前最重要的政治任务来抓，一把手负总责，分管领导具体负责，集中人力、物力、财力，把工作落实到岗、落实到人。市局派出督查组到各地检查，对工作不落实，导致仍然有问题原料进入工厂，问题产品流入市场的，坚决追究责任。