糕点生产销售国家标准出台

　　糕点生产和销售国家标准预计将在年内出台，标准将要求此类食品的标识要具有名称、配料表、净含量、制造者、生产者和经销者的名称和地址等，并要求标注上储藏指南和质量等级。相关负责人昨天介绍，由中国商业联合会牵头制定的《糕点生产及销售的安全要求》国家标准目前已基本完成，在广泛征求意见后，将正式颁布实施。