针对日前爆出的深圳东门店厨房“黑作坊”加工哈根达斯冰激凌蛋糕一事,深圳卫生部门已决定对该公司处罚3万元人民币。昨天,石景山卫生局卫生监督所的监督员对哈根达斯在北京的生产车间进行了检查,没有发现卫生质量问题。
昨天,石景山卫生监督所综合二队的监督人员对位于石景山金顶东街1号一家糕点厂内的哈根达斯“厨房”进行了检查。“厨房”的厨师长向监督人员出示了卫生许可证和工作人员的健康证以及近期的产品抽检合格报告。记者看到,许可证上的发证时间是2003年8月。监督人员随后更换上白色工作服,经过消毒后,进入密闭车间。“厨房”的面积只有几十平方米,隔成操作间和原料间,两名工人正在进行操作。监督人员检查了操作设备以及放在冰柜中的冰激凌成品日期,没有发现问题。
记者20日下午来到罗湖区卫生监督所,向参与此事件的于科长了解处理结果。于科长介绍说:“目前我们正在向哈根达斯公司方面了解一些基本数据,包括在这里(“黑作坊”)生产了多少冰激凌蛋糕。这些数据将成为我们处罚他们的依据。我们已经向他们公司下发了行政处罚事先告知书,拟按照食品卫生法的规定处罚3万元人民币。”
与此同时,上海质检部门对哈根达斯的产品加工点进行了取样抽检,预计数日内可得出检测结果。