三鹿奶粉质量问题曝光后,四川雅安质监局迅速对全市乳制品生产企业进行了专项检查。共检查了菊乐食品公司雅安分公司、四川农大牧业科技开发公司教学实习牧场、四川熊猫乳业有限公司、雨城区三星乳牛场、雅安市羌江食品有限公司、雅安圣岗科隆农业发展有限公司等六家乳制品生产企业。检查人员对企业进行了全面排查,重点检查了企业原料进货把关及生产过程控制等关键环节,对企业生产安全控制记录、生产工艺和过程记录、出厂检查记录等进行了检查。
经检查,上述六家乳制品生产企业现场未发现三聚氰胺,在生产过程中未查见有添加三聚氰胺现象。同时,检查组对企业的原料奶和产品进行了抽样,共抽取样品九组已于16日上午送到了省质检院进行检验。
下一步,雅安质监局将认真落实四项措施,深入开展奶粉等乳制品质量安全保障工作。一是对乳制品生产、奶牛养殖、原料奶收购、乳品加工等各环节开展专项检查;二是加大对奶粉等乳制品的抽样检验力度,实施不定期抽查,一旦发现不合格产品,将立即责令企业停产整顿,对问题产品无条件全部召回,监督销毁;三是派驻技术人员,对乳制品生产企业实施驻厂监管;四是强化对企业法人的法律法规宣传和教育培训,使其严格要求和标准组织生产,杜绝生产不合格产品。