“中秋”“国庆”双节即将来临,石家庄市质量技术监督局采取五项措施,强化食品监管,努力确保“双节”食品安全。
一是对该市辖区内的超市、粮油经销店(点)经营的月饼、乳制品、肉制品、酒类、食用植物油、儿童食品等节日热销商品进行拉网式检查,严查经销无“QS”认证食品、过期霉变食品以及食品标识标签不规范等违法行为。
二是加大对食品生产企业、食品加工小作坊的监管力度,对检查发现的问题及时监督整改,切实从源头消除质量安全隐患。
三是深入开展节日食品市场专项执法检查行动,重点打击无证生产食品、使用非食用原料以及不按规定使用食品添加剂等违法行为。
四是加大对食品生产企业、食品加工小作坊的技术帮扶力度,积极组织专业技术人员进厂房、下车间,为食品企业提供技术咨询,帮助企业解决质量安全难题,指导企业规范生产。对于名牌食品企业和大中型食品企业以保优帮促为主,扎实开展联合打假和名优展示活动。
五是以质量月活动为契机,通过送法规进企业、悬挂质量月旗帜、制作电视专题栏目等形式,大力宣传食品质量安全政策法规和识假辨假知识。
截止目前,石家庄市质量技术监督系统已出动执法人员、专业技术人员1200余人次,检查食品生产企业、经销单位260余家,发放宣传资料、宣传画2300余份,并指导38家食品企业培训了化验员,健全了管理制度。通过这些查打与帮扶相结合的措施,使该市节日食品市场得到进一步净化,以全力确保“双节”食品安全。