甘肃张掖质监局发布开展乳制品专项检查的通知

　　各县区质监局、市局相关科（室、大队）、质检西部分中心：

　　针对近期“三鹿”牌婴幼儿奶粉出现的严重食品质量安全事故，全市质监部门要以对人民生命安全高度负责的态度，认真贯彻上级文件精神和国家质检总局、省质监局食品安全工作紧急电视电话会议以及市政府紧急会议和相关部门联席会议精神，在前一阶段专项检查的基础上，深入开展辖区乳制品专项检查，人员要全出动、检查要全方位、地域要全覆盖、责任要全落实，决不能放过一袋一听。为深入开展好乳制品专项检查活动，现将有关事宜通知如下：

　　一、认真贯彻上级文件精神，全方位出击

　　各级质监部门要进一步按照省质监局[2008]37号明电——“关于开展奶粉专项检查的紧急通知”和“关于全省范围内开展“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉执法检查的紧急通知”精神，对市场所有乳制品开展全方位检查，重点检查“三鹿”牌乳制品。在检查中要认真贯彻落实省委、省政府主要领导关于食用“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉患肾结石一事的重要批示和省质监局[2008]39号明电——“关于进一步扩大乳制品专项检查范围的紧急通知”，以及市政府办公室[2008]72号明电——“关于开展三鹿牌婴幼儿奶粉清查工作的紧急通知”要求，有效组织执法人员和检验人员在辖区内深入进行拉网式检查。各级质监部门要按照国务院、省、市政府的部署，按照Ⅰ级响应启动应急机制，全面部署本部门专项检查活动，要把此次专项检查当作一项政治任务来完成。

　　二、全面安排部署，深入开展检查活动

　　各级质监部门要本着对人民生命安全高度负责的态度，全面部署、周密安排、精心组织、深入开展检查活动。要采取市县联动、分片包干、城乡结合、重点检查、不留死角的方式进行。对辖区各超市、综合批发市场（门店）、城乡（包括偏远地区）销售门店、生产企业要进行全面监督检查，决不放过任何一个小环节、小门店。检查中要对“三鹿”牌奶粉坚决实施下架、异地集中封存处理，严防二次流入市场。重点加强对辖区乳制品生产企业的监督检查，加大对无证生产企业和小作坊的监督检查，严防类似质量安全事故在我市乳制品生产企业中发生。

　　三、强化责任意识，狠抓责任落实

　　在乳制品专项检查中，要认真执行省委、省政府主要领导的重要批示精神和省质监局的安排部署，按照9月14日国家质检总局、省质监局召开的食品安全工作紧急电视电话会议和市政府紧急会议以及相关部门联席会议精神，进一步明确责任，该牵头的要认真牵起头来，该配合的要积极配合好，以高度的政治责任感和强烈的事业心作为专项检查的工作动力，强化责任意识，认真履行职责，狠抓责任落实。

　　一是要按照市政府领导的指示，对辖区乳制品市场实施无缝隙检查。不仅要检查城乡市场，重点要检查城乡结合部和村（镇）市场，不留死角，不遗漏偏远地区，检查范围要扩大到所有乳制品，确保人民生命财产的安全。

　　二是要加强对获证企业的监督检查，加大对无证企业和小作坊的监督检查力度。重点加强对辖区获证乳制品生产企业的监督检查，加强对企业原（辅）材料进货、添加剂来源使用、生产、销售去向等各个环节的监督，加大抽样、检验频次，确保企业生产、销售的产品全部合格，保障人民健康安全食用。加大对无证企业和小作坊的监督检查力度，严防“黑心”小作坊的出现。与当地工商等部门紧密配合，以张掖市食品质量检验中心为依托，重点对辖区市场的原奶进行抽样检验，确保老百姓喝上放心奶。各单位、各部门要尽职尽责、认认真真、扎扎实实的作好专项检查工作。

　　三是要强化领导责任。各县区局领导要认真负责，坚守岗位，靠前指挥，“一把手”要负起应负的责任，要承担起安全责任。要建立领导值班制度，近期，无特殊事项，单位领导一律不准请假、外出。各单位要加强值班通报制度，24小时都要有人值班。市局纪检监察、人事部门要加强监督巡查，如若发现单位领导、尤其是“一把手”不在岗，先作停职处理，而后视情节作出相应的组织处理。对无大局意识、责任心不强、工作不力的单位领导，相关部门将追究其责任。

　　四是要全面落实市政府对乳制品开展专项检查的要求和措施，按照当地政府的统一部署，及时作出单位工作安排。要及时向地方政府、市局等相关部门报送信息。对报送、发布的信息，须经单位领导和地方政府主要领导审签后才能向外报送、发布，否则，将追究相关人员的责任。

　　五是要从维护国家形象、维护稳定大局、维护老百姓利益出发，把食品质量安全无小事落实到具体、细微的工作之中，心系百姓、心怀国家、心想稳定，围绕大局，扎扎实实搞好乳制品等食品专项检查和监管，真正建立起完善、有效的乳制品等食品的长效监管机制，以此提高老百姓对食品消费的安全度。