夏季是饮料的消费旺季。为了保护消费者的合法权益,确保食品质量安全,重庆市质监局于2008年7月对该市的饮料生产企业进行了不定期监督抽查,共抽查了巴南、大渡口、经开、九龙坡、南岸、沙坪坝、渝北、江北、璧山等9个区县的饮料生产企业的55个批次样品,实物质量合格47个批次,实物质量合格率为85.5%。
据了解,本次抽查中有15批次产品不合格,其中4批次微生物超标,2批次可溶性固形物含量不合格,7批次产品标签不符合要求,标签不合格的样品占抽查批次的12.7%。其主要原因是企业不重视产品的标志标注,对国家标准《预包装食品标签通则》学习理解还不深入。
针对上述问题,重庆市质监局已责成各区县质监局严格按相关法律法规,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理,限期整改。同时,采取召开质量分析会等方式,积极帮扶企业查找不合格原因,寻找有效的控制措施,确保食品质量安全。