云南省丽江市开展中秋节月饼市场质量专项检查

　　国庆、中秋节即将来临，为确保节日期间食品安全，使广大人民群众过上一个安全、祥和、愉快的节日，云南省丽江市质量技术监督局按照《云南省质量技术监督局转发国家质检总局关于开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查紧急文件的通知》（云质监明电〔2008〕34号）及《丽江市质量技术监督局关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》文件要求，加强领导，落实责任，加大巡查和食品专项执法的力度，重点对各大超市以及加工作坊进行了专项检查。

　　此次月饼质量专项检查，主要对小作坊质量安全承诺书、生产加工月饼的原辅材料质量、过度包装、搭售其他商品、产品标识标注、食品添加剂使用情况、计量等进行了检查。在检查过程中，督促销售企业建立进货验收制度，严禁没有质量合格证的月饼上市销售，严格限制小作坊销售区域，严禁各加工作坊使用或回收变质馅料加工月饼、禁止掺杂掺假、以次充好以及超范围、超限量使用添加剂，从源头严把月饼质量关。此次检查，历时4天，共检查月饼生产企业和销售门市60余个，责令无“QS”标志、跨区域销售及标识标注不合格的月饼作退市处理；责令6家小作坊对标识标注不符月饼限期改进。