为保障中秋节期间食品安全,河南孟州市质监局多管齐下,集中整治小作坊,加大检测仪器的投入。
该局检验测试中心先后投资60余万元,购置了国内一流的20余种化验检测设备,增强了食品检验能力。为了加强对食品加工小作坊的监督管理,孟州市质监局稽查队对辖区内的月饼、面粉、糕点小作坊进行了集中检查,对在检查中发现个别存在的卫生条件较差、各项记录不完善的,责令限期整改;对存在严重质量问题的,坚持处罚的同时,要求整改到位,对不能按期整改到位的,立案查处。