提前采珠采出质量危机

　　享有盛名的南珠正在面临一场质量危机：“十一”黄金周刚过，不少珠农就开始剖贝取珠，比正常采珠期早了１个多月。但提前剖珠对质量的影响却令业内人士深深忧虑。
产于北部湾海域的南珠素负盛名，珠宝界一直有“东珠（东洋珠）不如西珠（西洋珠），西珠不如南珠”之说。１９５８年，我国第一颗人工海水珍珠在北海市营盘镇海域培育成功。上个世纪８０年代起，珍珠养殖逐渐成为当地的特色产业，从业人员目前已超过两万人。
珍珠实际是贝类植入珠核后受刺激产生的分泌物。南珠每年三四月插核，当年１１月、１２月采珠。越早收采，这层分泌物就越薄。专家说，珍珠的硬度需要一个海水降温过程，未进入冬季就收采的珍珠，往往硬度不够，会在漂洗加工中受损。
但珠农对此似乎不以为然，他们看到的是纷至沓来的客商出的高价。由于全世界海水珍珠产量连年下降，外地客商争先恐后赶到南珠主要产地广西北海市营盘镇，原珠的价格每公斤抬至六七千元，而去年只有４０００元。营盘镇彬塘村党支书周怀立说，１０月１０日后起码来了２００多客商，珠农担心往后价格下跌，开始提前杀珠。
在一位姓庞的珠农家门口，笔者看到四五个人正在杀珠。他们撬开贝壳，把藏在贝肉里晶莹的珍珠拨落在碗里。村干部说，今年没有台风，含珠率高，珍珠质量比往年好，每万贝产量在１公斤左右。
但提前剖珠对质量的影响却让人担忧。北海市一位从事珍珠出口的公司老总说，这些珍珠在国际市场根本没有竞争力，绝大部分只能经过加工后廉价销往全国各地旅游市场，加上旅游市场经营不规范，搞高回扣额，低质高价，这必将彻底毁了南珠的品牌。“如果延迟１个月后采珠，质量会好得多。”他说。
北海市营盘镇附近海域，是目前世界上为数不多的海水珍珠产地之一。由于种苗退化、养殖技术落后、海域超密度养殖，从１９９７年起南珠质量每况愈下，到２０００年跌至谷底，平均每万贝产珠不到０．３公斤。近年来，科技部门大力推广深水吊养等技术，珍珠质量明显回升。人们担心，由于一直缺乏珍珠质量技术标准和检验尺度来有效控制市场准入，珠农为近利所诱提前采珠，复苏的南珠产业又将遭受重挫。

编后

只图眼前利益、不尊重客观规律的急功近利做法，不仅会导致产品质量的下降，而且会重挫整个产业，从而削弱地方和产业的可持续发展能力，最终影响的是更大的长远利益。
今年南珠采珠期提前这一现象也为我们政府有关部门提出了新的课题：如何更好地发挥职能、服务经济发展？试想，如果前有珍珠质量技术标准作为保证，后有统一的检验尺度严格把关，是否可以对南珠质量的稳定、产业的健康发展起到更积极的作用呢？