江苏镇江开展对月饼肉制品生产加工企业的监督抽查

　　为保证国庆、中秋期间食品质量安全，近日，镇江质监局对辖区内20余家获食品生产许可证的月饼、肉制品生产加工企业进行了专项监督抽查。

　　此次共检查辖区内22家获证生产加工企业的22批次产品，其中月饼12批次，肉制品10批次。所抽22批次样品中月饼合格率为91.7%，肉制品合格率为100%。检查结果表明全市月饼生产企业质量状况总体较好。

　　监部门提醒消费者，在购买月饼、肉制品等食品时要注意以下几点：一看产品的认证标志，生产企业是否获得食品生产许可证，有无QS标志。二看生产日期、保质期。越新鲜的产品口味越好，产品存放时间越长，易造成变质。三看产品的贮存环境。有贮存温度要求的产品看其商店贮存环境是否适宜。贮存环境达不到要求的细菌容易繁殖，导致腐败变质。四是消费者在选购食品时应尽量选购知名品牌或大企业生产的食品。