为使广大市民过一个欢乐祥和的中秋节,吃上安全放心的月饼,根据湖南省质监局湘质监食发[2008]153号文件精神,湖南省张家界市质监局积极开展中秋月饼专项检查工作。
一、高度重视,明确分工。及时召集各区县局负责人召开专门会议,传达省局月饼整治工作精神,并结合我市实际,制定了切实可行的工作方案,分工负责,明确责任。
二、加大宣传力度,引导正确消费。出动37人次将1000份《关于严禁无证生产销售月饼的通知》和《2008年全市月饼生产加工获证企业名单》发送到各月饼生产加工点、各月饼销售大型宾馆、超市、批发部、乡镇个体户和各机关单位。并在各乡镇设置了宣传点,宣传月饼方面的政策和法律法规,引导大家树立正确的消费观念,购买获证企业生产的合格、优质的月饼。区县局分别召集各月饼生产、加工、销售企业负责人开会,向他们宣传《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》等法律法规,提高企业的质量意识。张家界日报对此进行全面宣传、报道。
三、突出重点,加大监管和整治力度。我市共有月饼生产加工企业43家,其中7家获食品生产许可证,36家无证或无照。针对我市食品生产加工小作坊大量存在的实际,市质监系统加大了对城区和城乡结合部等重点区域的检查力度。加大了对月饼获证企业的后续监管,指导各有证生产厂家规范生产行为,严把原材料进货关,建立原材料进货台帐,确保不符合要求的月饼原料不进入生产加工车间。加大了对未取得生产许可证的厂家的巡查力度,下达责令通知对无证生产销售月饼的厂家严禁生产加工销售,全市无证生产加工销售月饼行为得到有效遏止。
目前,张家界市系统已出动执法人员149人次,检查企业7家,门店569家,查处月饼质量违法案件3件,捣毁生产假劣窝点1家,收缴和查封不合格月饼35kg ,馅料30kg,各项监督抽查和检验工作正在进行中。