月饼产品质量合格率达98.1%

　　据国家质检总局公布月饼产品质量抽查结果显示，月饼产品质量合格率达98.1%。据悉，从1999年起，国家质检总局已连续多年组织对月饼产品进行质量监督专项抽查，抽查结果表明，月饼行业的生产和经营不断规范，行业集中度逐渐提高，月饼生产技术水平有较大进步，已从作坊式生产逐步转变成现代化食品工业生产，产品名牌效应日益明显，大中型企业和名牌产品占主流市场。

　　国家质检总局此次共抽查了30个省、自治区、直辖市的368家月饼生产企业的489种产品。抽查发现的主要质量问题是个别产品菌落总数超标，个别产品铝残留量超标。同时，还有个别产品存在过度包装和产品标签标注不规范的现象。