“无糖月饼”也含糖

　　今年的月饼大打健康牌，“无糖月饼”、低糖月饼占了很大市场份额。那么，怎样的月饼才是低糖的呢，国家质检总局对无糖食品的规定为100克或100毫升固体或液体食品中糖(包括各种成分糖)的含量不超过0.5克；而无糖是任何成分的糖都不包括。但现在市面上有些“无糖月饼”并非真正无糖，仅指不含蔗糖，而以木糖醇、麦芽糖醇等糖类代替蔗糖。

　　有内分泌科的医生称，就血糖指数而言，麦芽糖高于葡萄糖，葡萄糖高于白糖，白糖又高于蔗糖，因此食用麦芽糖或葡萄糖等来替代蔗糖的“无糖月饼”，血糖都会升高，而且比蔗糖更危险，糖尿病病人还是少吃为好。