中秋临近,为了进一步规范月饼生产加工行为,及时消除月饼质量安全隐患, 确保节日安全。
近日,贵州省修文县质监局会同县卫生局对全县月饼生产加工小作坊进行了专项检查,此次检查的重点为全县月饼加工小作坊,具体检查内容为:
一是检查月饼加工小作坊是否具备生产条件,是否按规定购进原、辅材料,原料来源是否合法、票证是否齐全,进货时是否履行了检查验收职责;
二是检查生产过程是否有使用非食品原料和非食品用添加剂行为;
三是检查小作坊是否加贴了限区域标志及是否存在过度包装的行为,包装标识是否齐全,有无虚假,仿冒现象;
四是检查月饼定量包装,看实际净含量与标识是否相符。
截至目前,已检查月饼加工小作坊21家,抽检月饼31个批次,在检查中发现7家月饼加工小作坊未加贴限区域销售标志;原料进货台帐、销售台帐记录不规范;卫生条件不达标问题等问题,对存在问题的小作坊,执法人员当场下达了责令整改通知书,督促限期整改。