广东韶关五项措施推动月饼生产质量上新台阶

　　进入月饼生产销售季节以来，广东省韶关市质监部门多次对月饼生产企业实施巡回检查。检查结果显示，今年抽查的82多批次月饼的内在质量合格率为100％，本地生产加工的月饼综合质量合格率为历年最高。

　　检查中还发现，无证照生产的违规行为得到进一步清理；企业生产条件大大改善；生产过程进一步规范；月饼质量大幅提高，产品从内在质量到外包装质量都上了一个新台阶；消费者监督意识进一步增强。

　　据了解，月饼生产实施QS准入制以来，韶关市质监部门采取五项措施，有力地推动了月饼生产企业规范生产，促进了月饼质量的提高：

　　一是抓宣贯，促实施。深入各生产企业，抓月饼标准、细则的宣传，向企业发出有关《通告》，先后召开三次月饼生产企业会议，有力地推动了企业贯彻实施月饼生产标准；

　　二是抓市场准入，严格生产条件。严格按 QS准入制的有关规定和要求监管生产加工企业，促进生产规范，确保产品质量。

　　三是抓帮扶，促提高。坚持派出专业人员深入企业进行经常性的帮扶，指导企业改善生产环境，帮助企业制定产品标准及生产管理体系。组织有关企业到先期获QS证的企业参观学习。举办四期培训班，免费为企业培训检验人员。促进了企业获证能力的提高和完善条件。

　　四是抓整治，清市场。加强对证照不齐、生产条件差的小作坊进行整治和清理，进一步严厉打击无证生产行为；

　　五是抓监督抽查，促质量。通过经常性的定时或不定时监督抽查，促进产品从内在质量到外包装质量的提高。