中秋佳节临近,月饼逐渐成为广大群众关注的焦点,为了使广大消费者在节日期间能放心满意地选购月饼,加强对月饼生产企业的质量监管力度,提高月饼生产企业质量意识和管理水平,近日亳州市质监局开展了月饼专项市场执法检查。
此次专项执法检查的范围重点是月饼生产企业。检查内容:一是生产企业是否无证生产,加工场所和卫生条件是否保持发证时的状态;二是原料厂家资质、检验报告是否齐全,是否使用回收和变质馅料加工月饼,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围、超限量使用;三是是否存在过度包装、非法搭售其他商品的行为;四是产品标注标识是否规范,是否标识相符等。
目前已检查月饼生产企业11家,抽取样品11组。检查发现,通过去年的专项整治,大部分月饼生产企业对食品安全和质量非常重视,能够严格把好原料进货、生产环节、出厂检验等各个关口,确保了产品质量和食品安全;个别生产厂家存在生产车间环境卫生较差;对问题企业,该局下达了责令改正通知书,责令企业限期整改。监督抽查检验结果将于近期在电视、报纸等主流媒体曝光。