5月中旬,正是农忙时节。记者在万发镇西万发村看到,100多公顷地,很难见到一个青壮年劳力。这是吉林省梨树县实施农业标准化带来的变化。
农业标准化就是在农业生产经营活动中,以市场为导向,建立健全规范的工艺流程和衡量标准;通过标准化的技术和管理手段,实现对农业生产产前、产中、产后的全过程控制。县农业局副局长王贵满说:“实现标准化农业,至少有三个好处农民能看得见、摸得着,一是集团化采购、集约化种植,降低生产成本、避免因操作不当造成的损失,提高粮食产量;二是保证农产品的优良品质和规格的统一,提高农产品的市场竞争力;三是大量削减了农业人口,农民可腾出手去打工。”
这个县推行农业标准化起步于2000年。梨树是农业大县,粮食产量位居全国前列。然而,令人尴尬的是,粮食年年大丰收,农民腰包却总是鼓不起来。无法回避的现实使县领导们认识到,农业生产长期以来,受着传统农业和一家一户经营模式的限制,加之在种植技术上,没有统一的标准,致使农产品成本高,质量低,“大路货”多,形不成规模,影响农民收入。于是,他们决定在农业标准化上做文章,把农民从土地中彻底解放出来。
梨树县分三个步骤推行农业标准化:用事实说话。梨树县有一块占地50公顷的试验田,推行标准化以来,这块试验田便成了“农民的田间技术学校”。试验田上连国家农科院和有关农业高校,下与农民对接。凡是向全县推行农业标准化的“专家方案”均从这里出炉,每个新品种需要什么样土壤、施哪种肥料都有严格的配方,每项新技术都有严谨的操作规则。在进入千家万户的大田之前,新品种、新技术至少要在这里试验3年。每年一上秋,试验田都要向上万农民集中展示十五六种作物、一两万个品种品系和五六十项新技术。农民眼见为实,心里托底。
搭建平台。通过农村经济合作组织,把试验田里的好品种、好技术“复制”到大田里,把专家的科学理念与标准“拷贝”到农民的脑袋里。几年来,全县已组建40多个农业合作社,其功能和职责就是组织农户按技术标准要求统一购种、购肥、购药,再通过集中土地,应用大型农机具,实现统一播种、统一管理。目前,梨树县约有3000公顷耕地实现了产前、产中的标准化生产。
公司拉动。以公司订单为主线,公司需要什么产品,农民就生产什么产品。比如:梨树县酒精厂、淀粉厂等几大厂家每年需要2亿公斤高淀粉玉米作原料,并且要求选用的玉米品种和生产过程按一定的标准。这样,“标准化”大田里的高淀粉玉米进了企业的大门,一家一户的农民与庞大的市场形成最佳对接。
同样的一片天,同样的一块地,同样的春种秋收,实行标准化耕作与常规化耕作相比,结果却大相径庭。去年,万发镇高家村搞的种植新技术示范——宽窄行平播倒茬轮作技术,着实让农民尝到了标准化的甜头。这项新技术的最大优点是保墒、节水、抗旱,而且还兼有通风、透光的特点,能促进作物早熟。果然,播种后苗出得又齐又壮,结的玉米穗棒大粒实,还比邻村西万发村的庄稼早收割了好几天。这还不说,据测算,由于生产全过程按标准化规程操作,每公顷提高产量5―10%。
不比不知道,一比见分晓,这下子西万发村农民坐不住了。在村民的“热议”声中,万发镇西万发村富兴农业合作社应运而生,村里100多家农户成了合作社的首批成员,100多公顷土地实行集约化经营管理。今年春耕前,合作社几位农民“理事”把镇里农业站的工作人员请到了地头,让农业专家帮忙化验土地氮、磷等养分状况,并根据化验结果,结合农民的意愿,由合作社统一选种、买种、统一配比肥料,实行统一的机器耕作。自此,这个几代人在此日出而作、日落而息的小村落,在农业标准化的路上迈出了可喜的一步。
在西万发村,唠起农业标准化,村民们兴奋不已。村书记、西万发村富兴农业合作社理事长寇丙军说:“原来农忙时,一家农户从整地到播种再到洒药得20多天。今年村里100多公顷地,20多个人用5天时间就全部搞定。村里50岁以下的劳动力全都到外面打工去了。”6社村民周俭为我们算了一笔账:自己买农药一瓶得32块钱,由合作社统一购买,一瓶才28块7毛5,一瓶农药省了3块2毛5。仅批零差价这一块,家里的9亩地,种子省了100多块,化肥省了七八十块,机耕费又省了200多块,加在一起就是400多块。而且机耕是单粒单穴,一亩地还节省15公斤种子。