近日,山东省荣成市质监局发挥职能优势,下大力气为荣成月饼“瘦身”,于近日起开始专项整治荣成月饼生产。此次行动主要针对月饼质量安全和过度包装的奢华之风,进一步规范月饼的生产和包装,确保中秋节月饼质量安全。
强化区域监管 从源头保证安全
荣成市质监局严格按照《质量技术监督区域监管工作规范》对辖区内月饼生产企业进行无缝隙动态监管。在区域监管巡查中,每到一家企业,执法人员都从企业的原材料到产成品加工的各个环节、产品检验、包装标识等全过程逐项检查,不放过一点质量问题。同时按照定检计划,对月饼进行定期监督抽查,确保产品质量稳步提高,截至目前,已抽取样品5批次。
专项执法检查 整治过度包装
荣成市质监局全面检查了本辖区内月饼生产加工单位,大量生产月饼的宾馆、饭店和酒楼也纳入本次检查范围。
检查内容包括:月饼生产企业是否无证生产,小作坊是否签订了承诺书;月饼是否符合产品质量安全要求,是否使用回收和变质馅料加工月饼,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围、超限量使用;是否存在过度包装、非法搭售其他商品的行为;产品标注标识是否规范,是否标识相符等。
重点查处制售假冒伪劣月饼和过度包装违法行为,遏制过度包装和非法搭售其他商品等不正之风。对宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的未取得食品生产许可证的经营单位,限在经营场所范围内销售。对无证无照或证照不全的月饼生产加工场点,登记造册,并书面报告当地政府,及时移交工商等部门依法取缔。对使用回收和变质馅料加工月饼、掺杂掺假、以次充好以及违法使用添加剂的,按照有关法律法规从重从快处罚,吊销已取得的许可证,已售出的产品,一律责令召回。对过度包装和非法搭售其他商品的,一律禁止出厂销售,责令整改。拒不整改的,列入“黑名单”,并在新闻媒体曝光。对于违反《月饼》(GB 19855-2005)等国家强制性标准的,依法查处。