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一桶假劣白酒几分钟就可以“酿”成

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自来水+食用酒精+柠檬酸,如此“配方”酿制的白酒怎么能饮用?近日,晋安工商局一举捣毁了位于新店桂山村的一家地下散装白酒加工点,查获劣质散装白酒两吨多。

  晋安工商局检查大队接到群众举报,称新店桂山村有一家无任何证照的地下酿酒窝点。昨日,记者随同工商执法人员,来到新店桂山村80号的民房,只见约200平方米的酿酒加工点内,摆满了大小不一的塑料桶,约有30个,大桶可装450公斤的白酒,小桶可装100公斤的白酒,有的塑料桶已装满。

  这些酒是如何酿出来的呢?现场工人介绍:“先将水管接到自来水龙头上,再把水注入塑料桶内,然后往桶里倒些酒精,最后添加点柠檬酸、甜蜜素就行了。”据测算,“酿制”这样一桶白酒,前后只要几分钟。

  据交代,这家地下加工窝点,以如此方式“酿制”散装白酒已有近两年时间,主要销往福州市区及部分乡镇,每公斤2.8元,已销售出近10吨。

  在现场,执法人员还发现了大量的产品宣传单,记者随手拿起一张宣传单,只见上面赫然写着:此白酒以高粱、玉米和小麦为主要原料,以传统的经验结合现代高科技双轮发酵精心酿制而成,酒质清纯、入口绵香、酒香浓郁……

  另据介绍,根据国家有关规定,白酒中是不允许添加柠檬酸、甜蜜素等添加剂的。

作者:佚名 来源:中国名酒网 发布时间:2005年06月20日
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