进口木薯干应严把“三关”

　　今年以来，日照检验检疫局在日常工作中发现，进口木薯干“四高”现象比较突出。

　　一是植物疫情检出率高。从进口的134批次木薯干中检出疫情80批次，疫情检出率为59.7%，远高于其他类货物。值得注意的是，如此高的检出率是在国外出口商进行了熏蒸处理和熏蒸公司出具了熏蒸证书的情况下发生的。

　　二是重金属铅超标率高。该局在进口的134批次的木薯干中检出3批次铅含量超过0.4毫克/公斤，占总批次的2.2%。一旦其铅含量超过国家限量标准，将对人们的健康和环境安全造成极大危害。

　　三是水分含量高。该局共检出13批次木薯干水分含量高于粮食安全水分13%。水分含量高不仅容易导致货物表层发生霉变，还会在水分蒸发后造成1%~2%的重量损失。

　　四是碎末率高。经检验发现，碎末率的高低直接影响到木薯干的砂矽、纤维、农药残留等检验结果。另外，碎末率达18%~40%的货物每一次转卸约损耗3%~5‰的重量，而贸易合同中一般签订到货港“水尺计重”，造成的损失自然由进口商承担。

　　为保证进口木薯干质量安全，维护进口商经济利益，日照检验检疫局建议进口企业，严格把好“三关”：一是把好合同签订关。企业在签订进口木薯干合同时，除应明确4个常规品质检验指标外，还应确定碎末率、杂质率、去皮率等项指标；针对重量损耗严重问题，可以采用“衡器计重”来代替“水尺计重”，以保障进口商利益。二是把好采制样关。由于木薯干没有均匀的粒度，不同船舱及不同层次的品质往往有很大差异，因此采样时一定按照相关标准均匀取样，制样时要将碎末、木薯块、发霉（变质）块、杂质等按照一定的比率均匀地进入试样，保证样品的代表性和结果的客观公正。三是把好货源关。进口木薯干具有发货人多、货源广、集货时间长、储存环境差等特点，产地预检可以将不合格货物拒于国门之外。