秦皇岛供奥食品品牌影响力大幅提升

　　8月16日，北京奥组委竞赛指挥组向第29届奥林匹克运动会足球比赛秦皇岛赛区办公室发来了感谢信，感谢秦皇岛市为参加比赛的运动员及奥林匹克大家庭成员提供了细致、周到、热情的服务和一流的比赛和生活条件，特别是其提供的安全、营养品牌食品，不仅确保了供奥食品零事故，而且还使运动员很好地完成了比赛。

　　据悉，北京奥运会期间，秦皇岛市共有5家食品生产企业和1家农产品供应企业为奥运足球分赛场的涉奥宾馆提供食品。

　　为确保供奥食品安全，并借力奥运宣传推广秦皇岛知名食品品牌，负责担负奥运食品安全重任的秦皇岛市质监局出台了4项措施，加强管理和品牌培育。

　　一是清查该市食品生产企业。该局在北京奥运会开幕之前对全市600余家食品生产企业进行了5次清查，确定了可以继续生产的企业名单，分期分批关停了部分存在问题的生产企业，为奥运期间食品安全打下了坚实基础。二是对直供涉奥食品生产企业实施全程监管。该局抽调业务骨干进驻到直供涉奥食品生产企业中，引导企业规范生产。三是将电子监管码作为食品安全的追溯码，利用电子监管码的唯一性达到食品质量溯源的目的。北京奥运会期间，秦皇岛市本地生产企业共为足球比赛秦皇岛赛区供应红酒5000余箱、鸡肉1688公斤、食用植物油40箱、速冻海鲜近800余公斤、蔬菜和水果3万余公斤，这些涉奥产品均加赋了电子监管码。该局还出资两万元，专门为供奥农产品企业购置了东芝工业级20位监管码打印机和专用打印软件，使供奥蔬菜和水果也做到了全部赋码可追溯。四是加强监控。该局一方面引导各供奥食品生产企业严格食品进出库制度，另一方面还要求供奥食品运输车辆和涉奥宾馆接货人员都要依监管码进行登记、验货，并免费为涉奥酒店安装了终端查询机以方便网上随机抽查，确保万无一失。