河南博爱从村级食品信息员抓起食品安全监管

　　河南博爱县质监局在强化食品安全监管中，拉长食品生产监管链条，从村级食品信息员抓起，提前介入、事先提醒、主动服务，既加大了对辖区内无证食品生产的监管力度，又提高了服务企业的有效性，避免企业遭受更大的损失，起到了事半功倍的效果。

　　为了加强对无证生产单位和小作坊的监管，博爱县质监局在村级设立了食品信息员。在组织对各乡镇、村级信息员培训时，县局选派执法人员向村级信息员讲授食品源头监管的知识，明确食品安全监管信息员的职责和质监工作人员第一时间介入对新上企业的好处，及时对无技术、无资金或不具备办证条件的新上食品生产单位和个人进行劝退，防止形成前期不介入，等待其上马后再“堵”的局面；对有技术，有实力的食品生产企业和个人，提前介入，提前规范，防止其拆拆改改，造成投资上的浪费。

　　不久前，博爱质监局稽查队执法人员对某腐竹生产小企业进行了一次检查，发现生产厂房已建成，部分生产设备已到位，但该厂仍不具备生产条件。执法人员对该厂存在的问题逐一向企业负责人作了讲解。企业负责人这才明白，新上一个小食品厂还需要这么多条件：“幸亏你们提早告诉了我，否则继续搞下去，我的损失肯定不会少于20万元！”