内蒙古巴林右旗质监局坚持五不放过原则,对辖区内的食品生产企业进行了拉网式检查,收到了良好效果。
一是不合格原料不放过。对生产企业使用的原料是否符合食品质量安全要求以及原料进货台账、生产投料记录和产品销售记录进行检查,严格禁止使用不合格原料进行食品生产加工。二是卫生条件不符合要求的不放过。对达不到食品卫生法律法规要求的,一律责令停产整改。三是对不合格的产品不放过。严格实施产品出厂检验制度,不合格的产品坚决不准出厂销售,严厉查处在食品生产过程中掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品的违法行为。四是严格证后监管不放过。检查企业生产条件和是否严格按标准组织生产,对降低条件进行生产的要依法从严查处。五是对黑窝点不放过。通过监督检查、暗访和受理群众举报投诉等方式,不断加大对黑窝点的查处力度,做到发现一个端掉一个。