为确保天津地区供奥运进口食品安全,从7月24日起至8月16日天津赛区赛事结束,天津检验检疫局安排专人进驻奥运指定食品库房,对指定进口商采购的92种供奥运食品实行24小时“点对点”监管;同时,积极开展供奥运食品违禁药物、安全卫生项目检测工作,圆满完成了9个品种、13批次、450个项目的检测任务。
为做好供奥运食品安全保障工作,该局工作人员克服人手少和货物品种杂、数量多等困难,坚守岗位,恪尽职守,对供奥运的92种进口食品的来源、包装、标签、卫生质量和储存条件逐一进行了严格的检查,并采取特事特办的方式,快速验放货物。截至天津奥运赛事结束,根据奥运村需求,92种食品已分185批次分别送到,满足了运动员不同口味的饮食需求,且无一例食品安全事件发生。