日前,内蒙古包头市稀土高新区质监分局工作人员深入辖区相关企业开展工作巡查和现场督察,一家食品生产企业被亮“黄牌”。
执法人员先后对辖区内乳制品、肉制品、白酒、啤酒、饮料、冷冻饮品、瓜子等食品生产加工企业进行了检查,并现场指出了一些问题和不足。重点从原辅材料进厂、验收到食品添加剂使用、生产过程控制、食品质量检验、食品储存运输和出厂销售等环节进行了监管。
在对5家食品小作坊5个批次的产品抽样检验中,有4个批次合格,抽样合格率80%。不合格的批次为包头市稀土高新区农家食品厂生产,该厂因生产环境不符合食品生产加工要求,且未进行出厂检验,执法人员下达了责令整改通知书,要求企业限期整改,以达到食品质量安全要求。