沈阳确保奥运会期间口岸食品安全

　　本报讯　沈阳是北京奥运会协办城市之一。为确保奥运会期间口岸食品安全，沈阳检验检疫局逐点排查，消除口岸食品安全的各种隐患。

　　沈阳桃仙国际机场候机楼旅客餐厅一直以自助餐形式敞开经营。为此，该局提出了具体整改建议，制定了防投毒、保安全的措施。从7月开始，调整了候机楼旅客用餐方式，由原来自由敞开式选取自助餐调整为由服务员打餐模式，采取各种手段避免旅客直接接触到餐台上的食品和集中存放的餐具，并增加视频监管，固定专职人员值班，派驻卫生监督人员，在用餐高峰时段对餐厅实行驻场巡回监督，对重点区域进行重点监管，形成对整个就餐场所全方位覆盖监控，确保口岸食品安全措施落实到位。