山东标准研究院到枣庄调研豆制品标准

　　烈日酷热，为继续推动城头豆制品产业发展，发挥地方群体优势，发展地方特色品牌，山东省标准化研究院标准室王波主任一行到城头豆制品基地调研豆制品生产标准，枣庄市质量技术监督局标准化科李守卫、情报所副所长史力等陪同调研，随同调研的还有山亭分局副局长颜世祥等。此次豆制品标准调研组一行受到当地政府及各豆制品加工业户的热烈欢迎和热情接待。

　　调研组一行会同城头镇政府召集豆制品行业领头人、豆制品生产专家能手及几家规模大、影响深远的企业负责人进行了座谈。王波主任首先介绍了此行的目的和任务，听取了城头镇政府及豆制品加工业户关于豆制品生产标准的汇报，详尽的了解了城头豆制品的生产工艺和发展现状。随后各与会人员进行了激烈的讨论，讨论焦点集中在水分、微生物等理化指标的制定上。

　　通过激烈讨论，各方都增强了对豆制品标准的了解，都感到了制定山东豆制品地方标准的必要性和紧迫性。王主任表示，各加工业户是标准的直接实践者，他们的实践才是硬道理，一定会把今天各加工业户提出的建议反馈到制定标准的专家，确保制定一份满意的地方标准。城头镇政府表示，城头豆制品有自己的产品特色，这是和别的省市有很大区别的，我们要制定的地方标准，一定要突出我们自身特色，真正把产品做好，把品牌做好。