中秋将至,月饼馅料企业进入生产旺季。为确保月饼市场供应的安全,保障市民身体健康,今年7月,广州市质监局对月饼馅料进行了专项监督抽查。抽查结果显示:月饼馅料实物质量合格率100%。
此次专项监督抽查共抽检月饼馅料59批次,检验合格54批次,批次合格率91.5%;剔除纯标签不合格,产品实物质量合格59批次,实物质量合格率100%。
据了解,导致此次产品标签不合格的主要原因是一些月饼馅料标签存在未标注配料表或配料表标注不全(未标注脱氢乙酸),净含量标注不规范或标注的执行标准已作废等问题。月饼馅料都是季节性生产,企业由于生产时间较短,对标准、标签的法律法规不熟悉,从而造成标注不规范现象产生。