安徽天长“四专”制度管理亚硝酸盐

　　7月22日，安徽省天长市质监局开展亚硝酸盐 使用管理“百日整治”专项行动，对食品生产企业使用亚硝酸盐情况进行了排查。天长市众味肉制品食品厂、天长市白塔湖食品有限公司两家企业生产过程中使用亚硝酸盐。

　　天长市局要求两家企业建立 “专人进货、专库存放、专人保管、专人使用” “四专”制度，严格保证亚硝酸盐使用过程中的安全问题。该局还对上述企业生产的产品进行质量监督抽样检验，两家企业产品所添加的亚硝酸盐均符合国家标准。