安徽亳州加强对涉奥食品监管力度

　　对食品生产加工环节监管是质监部门的重要职能之一，在奥运会举办期间强化各项监管措施，保障公众身体健康与生命安全，决不允许销往赛区的食品以及亳州市辖区内出现任何食品在生产加工环节出现安全问题。

　　前期我们已经组织人员对亳州市辖区内的食品生产加工企业进行了摸底排查，我市辖区内产品销往6个奥运举办城市北京、天津、青岛、上海、沈阳、秦皇岛的生产企业共7家：安徽古井贡酒股份有限责任公司、安徽正宇面粉有限公司、蒙城县宏建食品有限公司、蒙城县东升食品有限公司、安徽珠东面粉有限公司、安徽占元面粉有限公司、安徽金口酒业有限公司。目前从国家质检局、安徽省质监局反馈的信息安徽古井贡酒股份有限公司的古井贡酒被沈阳赛区奥运会餐厅从市场上采购。

　　亳州质监局采取以下措施在奥运期间对食品生产加工环节进行监管：

　　一是抓重点企业，对这7家产品涉奥企业以周查周报的形式进行重点监控，每周检查，每周上报安徽省质监局，主要检查原辅材料进货把关，是否使用非食品原料、回收食品作原料进行生产、是否滥用食品添加剂，以及环境卫生状况、必备生产条件、关键过程控制、出厂检验、销售去向等；

　　二是对销往奥运会比赛城市的产品严格执行批批检验、批批留样制度，保证每批都要有质检部门出具的检验报告，重点检验产品的主要指标、安全性指标，确保产品合格。