南京开展冷饮生产企业产品质量抽查活动

　　为了让广大市民吃上放心冷饮。近日，南京市质监局对全市冷饮生产企业开展了集中检查。

　　目前，南京市共有取得食品生产许可证的冷饮生产企业9家，其中1家企业停产。南京市质监部门共抽检了8家企业8个批次的产品，重点对感官、总固形物、脂肪、总糖、蛋白质、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、糖精钠、甜蜜素、色素等项目进行了检验，现场检查中未发现这些企业有严重违规行为，实物质量全部合格，仅1家企业因使用了着色剂日落黄，但未在标签上标注，被判标签不合格。总体合格率比去年提高9.5个百分点。

　　南京市质监部门提醒市民，在选购冷饮时要注意以下几点：1、建议选购有一定规模、产品质量和服务质量较好的名牌企业的产品。2、购买时要查看产品包装上的标签标识是否齐全，产品包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表(食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称)、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号。3、要选购包装完整、封口完全的产品。因为产品包装封口不完全，容易造成二次污染，影响产品卫生状况。如果发现其形态曾因溶化引起变形(再次冷冻)，最好不要购买。