连日来,福建省明溪县质监局在辖区范围内,采取五项措施,开展腐竹产品质量安全专项整治。
一是组织拉网式执法检查。检查所有腐竹生产企业、小作坊,主要检查是否使用非食用物质,是否超范围、超量使用食品添加剂,生产必备条件是否符合要求;检查县城的超市、商场、食品批发市场,主要检查是否销售无证产品、不合格产品。
二是组织召开两场专题会议。召开腐竹生产企业、小作坊负责人、技术人员及商场、超市、食品批发市场负责人的会议,传达专项整治工作要求。
三是加大突击检查抽检频率。
四是加大后处理工作力度。对生产必备条件不符合要求的,予以立案查处,并责令停产整顿;对使用非食用原料、实物质量抽检不合格的企业以及销售无证产品的商业企业进行公开曝光。
五是严格质量安全市场准入。
通过集中整治,解决了腐竹产品质量存在的突出问题,实现三个目标:一是使用非食用原料的违法行为得到杜绝,食品添加剂的使用得到进一步规范;二是腐竹生产企业100%符合生产必备条件,小作坊100%具备基本生产条件;三是商场、超市、食品批发市场不销售无证的预包装腐竹及散装腐竹。