青海循化线地方标准发布实施

　　从青海省质量技术监督局获悉，《循化线辣椒面》、《循化线辣椒酱》两个青海省地方标准，近日通过专家审查，并由青海省质量技术监督局发布实施。

　　循化线辣椒是青海省的特色农产品之一。循化线辣椒以色艳、肉厚、椒长、味香而不辣、品质好和富有营养而驰名省内外。1995年循化线辣椒获全国农产品博览会金奖， 2002年以来，循化成功举办了四届辣子节活动并取得了成功，将线辣椒推向了省内外，特别是2003年在北京举办的国际农产品交易会上，线辣椒崭露头角，吸引了众多媒体、商家的关注。2003年省质监局将循化线辣椒成功申报为第四批全国农业标准化示范区项目，经过三年的标准化示范区建设，2006年通过验收，标准化示范基地达到4000亩，年产循化线辣椒12万公斤，经济效益显著。

　　《循化线辣椒面》、《循化线辣椒酱》两个标准是由青海省质量技术监督局组织青海省产品质量监督检验所、青海省海东地区质量技术监督局循化分局以及相关生产企业起草的。该标准从循化线辣椒面、循化线辣椒酱的分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装及标志、贮存及运输等八个方面进行了详细规定。