河北昌黎对供奥食品全过程监管

　　7月24日，由中粮华夏葡萄酿酒有限公司生产，作为奥运直供产品的5710箱长城牌葡萄酒已全部安全运抵北京、秦皇岛两个奥运城市。至此，昌黎县质监局对供奥食品从原料进厂到生产加工、强制检验、产品出厂的全过程监管任务圆满完成。

　　为全面确保供奥食品生产保障工作有效开展，该局成立了由局长任组长的监管小组，5月30日进驻生产企业，并协同企业采取了原辅材料出入库三方核实签字、特定岗位人员及灌装生产线实施全程监控、生产期间封闭式管理、成品库双人双锁管理、百分之百加贴电子监管码等措施保障产品质量安全和可追溯性。6月26日由指定检验机构对成品酒样品进行了理化指标和卫生指标的检验，结果全部合格。直供产品分别于7月3日和7月24日顺利运抵北京和秦皇岛的指定地点。