为了确保供奥食品生产企业食品质量安全,广西横县质监局积极采取有效措施,强化企业的质量安全意识,切实加大对严控原辅材料、生产加工、出厂检验等环节的监管力度。
据了解,广西横县目前共有24家食品生产企业的产品销往北京、天津、上海、沈阳、青岛、秦皇岛这6个奥运会比赛主办(协办)城市,其中茉莉花茶厂22家,酱腌菜厂1家,糖厂1家。这些食品生产企业此前已全部在上级质监局进行了备案。根据国家质检总局和广西自治区质监局的部署和要求,横县质监局着重做好以下几个方面:一是召开专门会议,召集生产企业负责人进行质量安全意识强化,向各食品企业负责人发放了《关于加强销往奥运比赛城市食品质量安全监管的通知》及《关于奥运食品安全监管工作有关问题答复的函》,要求各企业负责人提高思想认识,严格按照相关文件中的具体内容对所生产的食品进行质量控制和管理;二是县局进一步对有产品销往奥运比赛城市的食品生产企业,加大原辅材料、生产加工、出厂检验等环节的管理力度,保障奥运会食品质量安全。目前,横县供奥食品秩序井然。