近日,福建省浦城县局结合食品生产加工企业达标片区建设工作要求,在兴华啤酒有限公司召开现场会,引导全县食品企业推行质量状况公开制度。
该制度主要通过设置《浦城县食品生产加工企业质量状况公开栏》进行,将企业基本状况、生产过程控制、巡查落实反馈等要求细分为企业资质、产品类别、监管类型、销售管理、原料采购、生产把关、出厂检验、巡查整改、监督后处理、执行标准、计量检定、特种设备安全等12项内容,分别加以详细记录并公示在厂区显著位置,用以凸显企业质量承诺公示和强化质量管理作用,融合了监管部门、企业业主、社会群众对食品质量全过程的监督控制需求,得到参会企业的一致认可。
目前,列入达标片区的26家食品生产加工企业已相继实行公开制度。此项工作也得到浦城县政府领导的高度重视,浦城县政府要求各乡镇政府积极引导企业推进这项工作。